คุณ ทาคาชิ ฮายาชิ ผู้ก่อตั้งบริษัท คันโต คงโกคิ อินดัสเตรียล จำกัด ซึ่งเป็นผู้ผลิตเครื่องจักรในอุตสาหกรรมอาหาร ได้ให้ความสำคัญด้านสุขอนามัยของอาหาร จึงได้ร่วมมือและให้การสนับสนุนองค์กร EHEDG ประเทศญี่ปุ่น และ EHEDG ประเทศไทย และนำแนวคิดต่างๆมาปรับใช้ในการให้บริการของบริษัท เอฟมัก (ประเทศไทย) จำกัด

EHEDG เป็นองค์กรหนึ่งในสหภาพยุโรปที่ก่อตั้งขึ้นด้วยวัตถุประสงค์หลักเพื่อสร้างความก้าวหน้าในด้านสุขอนามัยและวิศวกรรมอาหาร EHEDG เป็นแหล่งรวมผู้เชี่ยวชาญในด้านการผลิตอาหาร การผลิตเครื่องมือเครื่องจักรที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันการศึกษาและวิจัย รวมถึงองค์กรเพื่อสุขภาพ EHEDG เป็นผู้กำหนดแนวปฏิบัติ (EHEDG guidelines) เพื่อช่วยให้ผู้ประกอบการมีแนวทางและสามารถปฏิบัติตามกฎหมายของยุโรปได้